Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • 鰹魚香煎

    Kochi

    鰹魚香煎

  • ひしこ押し寿司

    Chiba

    ひしこ押し寿司

  • 煨日本秋刀魚

    Hyogo

    煨日本秋刀魚

  • イワナバーグ

    Ehime

    イワナバーグ

  • ままかりずし

    Okayama

    ままかりずし

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • クジラ料理

    Saga

    クジラ料理

  • クジラかつ

    Saga

    クジラかつ

  • 鯵料理

    Kanagawa

    鯵料理

  • アユの石焼き

    Niigata

    アユの石焼き

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • かに甲羅揚げ

    Ishikawa

    かに甲羅揚げ

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

  • 花椒醃鯡魚

    Fukushima

    花椒醃鯡魚

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved