Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • Gomadashi烏冬面

    Oita

    Gomadashi烏冬面

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved