Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

肉

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • 遠山ジンギス

    Nagano

    遠山ジンギス

  • ビフカツ

    Hyogo

    ビフカツ

  • 治部煮

    Ishikawa

    治部煮

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • 牛タン焼き

    Miyagi

    牛タン焼き

  • 神戸牛ステーキ

    Hyogo

    神戸牛ステーキ

  • 鳥多希の手羽先

    Tokyo

    鳥多希の手羽先

  • 室蘭焼き鳥

    Hokkaido

    室蘭焼き鳥

  • 马肉刺身

    Kumamoto

    马肉刺身

  • 炭烤鸡腿

    Miyazaki

    炭烤鸡腿

  • 鴨鍋

    Shiga

    鴨鍋

  • 上州麦豚のみそ漬け

    Gunma

    上州麦豚のみそ漬け

  • いせはら豚ティーヤ

    Kanagawa

    いせはら豚ティーヤ

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved