Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • たけのこのおから漬け

    Aichi

    たけのこのおから漬け

  • サンマ寿司

    Mie

    サンマ寿司

  • しば漬け

    Kyoto

    しば漬け

  • きびなご料理

    Kagoshima

    きびなご料理

  • いも串

    Tochigi

    いも串

  • 舞茸ごはん

    Shimane

    舞茸ごはん

  • ゆべし

    Toyama

    ゆべし

  • ふつもち(よもぎ団子)

    Kumamoto

    ふつもち(よもぎ団子)

  • よもぎ餅

    Aichi

    よもぎ餅

  • たこめし

    Okayama

    たこめし

  • ヘチマとそうめんの味噌汁

    Kagoshima

    ヘチマとそうめんの味噌汁

  • 鯛茶漬け

    Niigata

    鯛茶漬け

  • つとっこ

    Saitama

    つとっこ

  • 蟹湯

    Tottori

    蟹湯

  • 煮たくもじ

    Gifu

    煮たくもじ

  • ひょう干し

    Yamagata

    ひょう干し

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved