Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved