Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved