Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • Gomadashi Udon

    Oita

    Gomadashi Udon

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved