Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Mizu-taki

    Fukuoka

    Mizu-taki

  • 戸隠そば

    Nagano

    戸隠そば

  • Nishin no Sansho-zuke

    Fukushima

    Nishin no Sansho-zuke

  • 下仁田ねぎ料理

    Gunma

    下仁田ねぎ料理

  • Wasabi-zuke

    Shizuoka

    Wasabi-zuke

  • Shippoku Ryori

    Nagasaki

    Shippoku Ryori

  • うなぎ料理

    Chiba

    うなぎ料理

  • Kurikinton

    Gifu

    Kurikinton

  • 納豆汁

    Yamagata

    納豆汁

  • 五平餅(長野県)

    Nagano

    五平餅(長野県)

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • きじ鍋

    Mie

    きじ鍋

  • やしょうま

    Nagano

    やしょうま

  • 鶏肉のしんず

    Okinawa

    鶏肉のしんず

  • イタドリの煮物

    Wakayama

    イタドリの煮物

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved