Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • Shinshu Soba

    Nagano

    Shinshu Soba

  • からすみ

    Gifu

    からすみ

  • けいらん(青森県)

    Aomori

    けいらん(青森県)

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • いとこ煮

    Oita

    いとこ煮

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • 仙台長茄子漬け

    Miyagi

    仙台長茄子漬け

  • 赤かぶ漬

    Gifu

    赤かぶ漬

  • 笠戸ひらめ寿司

    Yamaguchi

    笠戸ひらめ寿司

  • わっぱ飯

    Niigata

    わっぱ飯

  • てっぱい

    Kagawa

    てっぱい

  • 緋のかぶら漬け

    Ehime

    緋のかぶら漬け

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • Ichigo-ni

    Aomori

    Ichigo-ni

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved