Iwate
紅葉漬
Shizuoka
Wasabi-zuke
Kochi
生姜漬
Okinawa
パパイヤ漬け
Gifu
煮たくもじ
Hittsumi de la Préfecture d’Iwate
豆腐の梅酢漬け
Kumamoto
寒漬
ばっきゃ味噌
Kyoto
Kyo Tsukemono
ほう葉みそ
Nagasaki
普茶料理
Tottori
砂丘らっきょう漬
Yamagata
赤かぶ漬
らっきょうの甘酢漬け
Mie
伊勢たくあん