Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Anmochi Zouni
Nagano
朴葉巻(長野県)
Okayama
きび団子・むらすずめ・初雪
Saitama
つみっこ(すいとん)
Niigata
笹だんご
Nagasaki
普茶料理
わっぱ飯
Tokushima
雑穀もち(雑穀だんご)
Kumamoto
いきなり団子