Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Chiba
四海巻
Tokushima
あめごのひらら焼き
Nagasaki
普茶料理
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
Anmochi Zouni
Saga
かけ和え
緋のかぶら漬け
Oita
鶏めし
Kumamoto
Karashi Renkon