Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Nagasaki
楽焼うなぎ
Kumamoto
かすよせ
Aichi
わらびのおから漬け
Shiga
ビワマスの炊き込みご飯
Okayama
きび団子・むらすずめ・初雪
Kochi
いたどりの炒め物
Ehime
Uwa Jima Tai Meshi
Chiba
落花生おこわ
Mamakari-zushi