Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 吉田烏冬面

    Yamanashi

    吉田烏冬面

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • Chitake(乳蘑菇)蕎麥面

    Tochigi

    Chitake(乳蘑菇)蕎麥面

  • 信州蕎麥面

    Nagano

    信州蕎麥面

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • 冷汤乌冬面

    Saitama

    冷汤乌冬面

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 麵粉 (烏冬面)

    Shimane

    麵粉 (烏冬面)

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved