Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 冷汤乌冬面

    Saitama

    冷汤乌冬面

  • 越前蕎麥大根

    Fukui

    越前蕎麥大根

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved