Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 鮎料理

    Miyazaki

    鮎料理

  • タラの子和え

    Aomori

    タラの子和え

  • 煮しめ

    Iwate

    煮しめ

  • まんばのけんちゃん

    Kagawa

    まんばのけんちゃん

  • 伊勢烏冬面

    Mie

    伊勢烏冬面

  • はもの落とし

    Kyoto

    はもの落とし

  • どんぶりに入った茶碗蒸し

    Hokkaido

    どんぶりに入った茶碗蒸し

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 小魚の佃煮

    Shiga

    小魚の佃煮

  • 岡山壽司

    Okayama

    岡山壽司

  • 豆腐めし

    Tottori

    豆腐めし

  • 三領面

    Nara

    三領面

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • 稻庭烏冬面

    Akita

    稻庭烏冬面

  • おでんぶ(れんぶ)

    Tokushima

    おでんぶ(れんぶ)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved