Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Wakayama
いがみの煮付け
Oita
子育てだんご汁
Shimane
スズキの奉書焼き
Okayama
イイダコの煮付け
Okinawa
カーサムーチー
Shiga
鴨鍋
Gifu
ほう葉みそ
鶏めし
Chiba
いわしの卯の花漬け