Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tochigi
かんぴょうの卵とじ
Kumamoto
芥末莲藕
Gunma
乌冬面
Nagasaki
年糕湯與蔬菜
Saga
かけ和え
Saitama
おっきりこみ(埼玉県)
Ehime
鯛そうめん
Shimane
スズキの奉書焼き
Gifu
ほう葉みそ