Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

鍋もの

  • かき鍋

    Okayama

    かき鍋

  • 水之泷

    Fukuoka

    水之泷

  • 黒豚のしゃぶしゃぶ

    Kagoshima

    黒豚のしゃぶしゃぶ

  • 治部鍋

    Ishikawa

    治部鍋

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • 乌冬面

    Gunma

    乌冬面

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • しし鍋

    Ibaraki

    しし鍋

  • シャモロック鍋

    Aomori

    シャモロック鍋

  • たらのたず鍋

    Aomori

    たらのたず鍋

  • 米果汁

    Aomori

    米果汁

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • じゃっぱ汁

    Aomori

    じゃっぱ汁

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 下仁田ねぎ料理

    Gunma

    下仁田ねぎ料理

  • 浜子鍋

    Hiroshima

    浜子鍋

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved