Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • Gomadashi乌冬面

    Oita

    Gomadashi乌冬面

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 荞麦出云面

    Shimane

    荞麦出云面

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved