Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • シラス料理

    Shizuoka

    シラス料理

  • Uwa Jima Tai Meshi

    Ehime

    Uwa Jima Tai Meshi

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • いけんだ煮味噌

    Shizuoka

    いけんだ煮味噌

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • ビワマス料理

    Shiga

    ビワマス料理

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • 大間まぐろ料理

    Aomori

    大間まぐろ料理

  • Saba no Heshiko

    Fukui

    Saba no Heshiko

  • イワナバーグ

    Ehime

    イワナバーグ

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved