Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

漬物

  • 日向かぼちゃ漬

    Miyazaki

    日向かぼちゃ漬

  • 緋のかぶら漬け

    Ehime

    緋のかぶら漬け

  • 赤ど漬け

    Kumamoto

    赤ど漬け

  • たけのこの酢漬け

    Aichi

    たけのこの酢漬け

  • Kyo Tsukemono

    Kyoto

    Kyo Tsukemono

  • 伊勢たくあん

    Mie

    伊勢たくあん

  • らっきょうの甘酢漬け

    Tottori

    らっきょうの甘酢漬け

  • わらびのおから漬け

    Aichi

    わらびのおから漬け

  • Hittsumi

    Iwate

    Hittsumi

  • 寒漬

    Kumamoto

    寒漬

  • すぐき漬け

    Kyoto

    すぐき漬け

  • ピリしゃき漬け

    Kochi

    ピリしゃき漬け

  • Saba no Heshiko

    Fukui

    Saba no Heshiko

  • 生姜漬

    Kochi

    生姜漬

  • かまくら漬け

    Wakayama

    かまくら漬け

  • 紀の川漬

    Wakayama

    紀の川漬

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved