Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • Исэ Удон

    Mie

    Исэ Удон

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved