Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 요시다우동

    Yamanashi

    요시다우동

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved