Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved