Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved