Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 石巻焼きそば

    Miyagi

    石巻焼きそば

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved