Chiba
さんが焼き
Tottori
豆腐めし
Kumamoto
このしろの姿寿司
Okayama
けんびき焼き
Tokushima
茶ごめ
Iwate
どんこなます
Miyazaki
魚ずし
Ehime
いぎす豆腐
Kochi
こけら寿司
Kyoto
Kamo-nasu no Dengaku
Mochi Zen (Plat de gâteaux de riz)
すぐき漬け
鮎料理
Kagawa
打ち込み汁
あごちくわ
Akita
Kiritampo Nabe