Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Una-Ju

    Shizuoka

    Una-Ju

  • もち料理

    Iwate

    もち料理

  • あわ麩

    Kyoto

    あわ麩

  • ミミガー

    Okinawa

    ミミガー

  • Sawachi Ryori

    Kochi

    Sawachi Ryori

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • Masu-zushi

    Toyama

    Masu-zushi

  • さくら丼

    Nagano

    さくら丼

  • 松山あげ

    Ehime

    松山あげ

  • Ishikari Nabe

    Hokkaido

    Ishikari Nabe

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

  • Katsuo no Tataki

    Kochi

    Katsuo no Tataki

  • 煮しめ

    Iwate

    煮しめ

  • みょうがぼち

    Gifu

    みょうがぼち

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved