Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ひなまんじゅう

    Iwate

    ひなまんじゅう

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • のっぺ汁

    Oita

    のっぺ汁

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

  • Soba d’Okinawa, So-ki Soba

    Okinawa

    Soba d’Okinawa, So-ki Soba

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • みそ田楽

    Iwate

    みそ田楽

  • 五平餅(岐阜県)

    Gifu

    五平餅(岐阜県)

  • きらすまめし

    Oita

    きらすまめし

  • 粕汁

    Osaka

    粕汁

  • 初午だんご

    Toyama

    初午だんご

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • まんばのけんちゃん

    Kagawa

    まんばのけんちゃん

  • だぶ

    Saga

    だぶ

  • たらのたず鍋

    Aomori

    たらのたず鍋

  • クーブイリチー

    Okinawa

    クーブイリチー

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved