Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ビワマスの炊き込みご飯

    Shiga

    ビワマスの炊き込みご飯

  • 伊根のサバのへしこ

    Kyoto

    伊根のサバのへしこ

  • 漬物ステーキ

    Gifu

    漬物ステーキ

  • いかすみ汁

    Okinawa

    いかすみ汁

  • アーサ汁

    Okinawa

    アーサ汁

  • 干甘えび

    Toyama

    干甘えび

  • きび団子・むらすずめ・初雪

    Okayama

    きび団子・むらすずめ・初雪

  • 納豆汁

    Iwate

    納豆汁

  • おでんぶ(れんぶ)

    Tokushima

    おでんぶ(れんぶ)

  • すぐき漬け

    Kyoto

    すぐき漬け

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • 甲州小梅漬

    Yamanashi

    甲州小梅漬

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • にしん漬

    Hokkaido

    にしん漬

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • 中身の吸物

    Okinawa

    中身の吸物

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved