Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Game-ni

    Fukuoka

    Game-ni

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • あなご寿司

    Tokyo

    あなご寿司

  • 亥の子餅

    Wakayama

    亥の子餅

  • ドゥルワカシー

    Okinawa

    ドゥルワカシー

  • どて焼き

    Osaka

    どて焼き

  • カキ料理

    Hiroshima

    カキ料理

  • 切り株揚げ

    Saitama

    切り株揚げ

  • がん汁

    Oita

    がん汁

  • Buri Daikon

    Toyama

    Buri Daikon

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • 昆布〆

    Toyama

    昆布〆

  • 万善カブラの浅漬け

    Okayama

    万善カブラの浅漬け

  • 永平寺のごま豆腐

    Fukui

    永平寺のごま豆腐

  • Nishin no Sansho-zuke

    Fukushima

    Nishin no Sansho-zuke

  • 越前がに鍋

    Fukui

    越前がに鍋

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved