Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 伊勢烏冬面

    Mie

    伊勢烏冬面

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • 瓷磚蕎麥

    Yamaguchi

    瓷磚蕎麥

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved