Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 鯛茶漬け

    Niigata

    鯛茶漬け

  • しょうゆ餅

    Ehime

    しょうゆ餅

  • 宇和島紅鯛魚飯

    Ehime

    宇和島紅鯛魚飯

  • いももち

    Niigata

    いももち

  • 福運料理

    Yamaguchi

    福運料理

  • 鶏汁

    Niigata

    鶏汁

  • しそ巻梅漬

    Aomori

    しそ巻梅漬

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • 雑穀もち(雑穀だんご)

    Tokushima

    雑穀もち(雑穀だんご)

  • とうがんの汁

    Okinawa

    とうがんの汁

  • 五平餅(岐阜県)

    Gifu

    五平餅(岐阜県)

  • 蛤蜊湯

    Shimane

    蛤蜊湯

  • がね

    Kagoshima

    がね

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • 白魚料理

    Fukuoka

    白魚料理

  • うなぎ料理

    Chiba

    うなぎ料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved