Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Yamagata
納豆汁
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Tokushima
雑穀もち(雑穀だんご)
Aichi
わらびのおから漬け
Fukui
Saba no Heshiko
Gifu
ほう葉みそ
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
Aomori
じゃっぱ汁
Iwate
もち料理