Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Shimane
スズキの奉書焼き
Saitama
えびし
Kochi
きびなごのほうかぶり
Nagasaki
楽焼うなぎ
つわずし
Hiya-jiru
Aichi
わらびのおから漬け
Tokushima
あめごのひらら焼き
たらいうどん