Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Chiba
四海巻
Ehime
緋のかぶら漬け
Tokushima
ゆべし
Kumamoto
ふつもち(よもぎ団子)
Saga
ゆでだご
Saitama
つみっこ(すいとん)
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Kochi
きらずもち
Niigata
わっぱ煮