鯛茶漬け

鹿児島県

布志湾で水揚げされた背白ちりめんを３つの調理法で味わいつくす

背白ちりめん三昧丼

北海道

第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

十勝・牛とろ丼

北海道

あっさりチキンカツとキャベツの上にカレールーがのっかってます

チキンカツカレー

和歌山県

ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！

生シラス丼

大分県

生きた蟹を使ったワイルドな料理

がん汁

宮崎県

夏バテ解消にピッタリ。冷たい味噌汁をぶっかけて食べるご当地汁

冷や汁

千葉県

イワシ団子にしか出せない深いコクのある汁

イワシのだんご汁

岩手県

甘さ控えめの小豆汁にうどんが入った郷土料理

小豆ばっとう

宮城県

ハゼの出汁で作る仙台特有の雑煮。風味と野菜の旨味が相性◎

仙台雑煮

栃木県

江戸時代の味を再現！手作りの干し鮎でダシをとった創作メニュー

鮎うどん

山形県

新年への期待を込めた正月料理

ひょう干し

愛知県

旬のたけこのをずっと美味しく
食すためのアイデア

たけのこのおから漬け

鳥取県

極上の食材「松葉がに」を使った贅沢な一品

カニ汁

佐賀県

有明海の海の幸を使った料理

有明海料理

兵庫県

玉ねぎの甘みとハモの旨味溢れるだし汁が見事に調和

はもすき

岡山県

おつまみに最高！イイダコの煮付け。

イイダコの煮付け