![浜アザミの天ぷら](https://kyoudo-ryouri.com/wp-content/uploads/2014/10/1000791_1_main.jpeg)
高知県
![伝統的郷土料理](https://kyoudo-ryouri.com/wp-content/themes/kyodo2/img/icon-kyodo.png)
地元ならではの味! 貴重な浜アザミの天ぷら
浜アザミの天ぷら
室戸岬の浜辺に自然生息するあざみ“浜アザミ”。地元では、これを天ぷらにして昔から食べられていました。
浜アザミはすそく香りが良くて、そのおいしさの評判が広まり、高知市内の割烹などでも“浜アザミの天ぷら”が提供されていて、さらに人気が出ています。
資料提供 : ぐるたび
高知県
地元ならではの味! 貴重な浜アザミの天ぷら
室戸岬の浜辺に自然生息するあざみ“浜アザミ”。地元では、これを天ぷらにして昔から食べられていました。
浜アザミはすそく香りが良くて、そのおいしさの評判が広まり、高知市内の割烹などでも“浜アザミの天ぷら”が提供されていて、さらに人気が出ています。
資料提供 : ぐるたび