新潟県
ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理
タカナバチメの煮付け
30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。
資料提供 : ぐるたび
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静岡県
漁師町網代の名物料理。熱々を頬張りたい懐かしい味
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愛知県
八丁味噌をベースにしたタレでいただく「名古屋めし」！
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栃木県
キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も
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北海道
ご当地ラーメンも数多く、多種多様
