新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 北海道 クロレラ入りで栄養満点！ 釧路のそば 釧路のそば 沖縄県 おでんと言えど一筋縄にいかないのが沖縄流 驚きの具に興味津々 沖縄おでん 三重県 世界に誇る和牛の美味しさを、日本独自の料理で余すことなく堪能 松阪牛のすき焼き 北海道 北海道発！体の中から寒さを吹き飛ばすスープカレー鍋 スープカレー鍋 静岡県 自家製味噌が味わい深い、新鮮な魚介類がたっぷり入った漁師鍋 いけんだ煮味噌 神奈川県 磯の風味が最高の調味料“サザエのつぼ焼き” サザエの壺焼き 大阪府 しょうゆ味で仕立てられた昔ながらの庶民の味 サバの煮付け 三重県 初夏が旬の涼しげな魚。川魚の女王と呼ばれ、食し方も様々 あまご料理
