タカナバチメの煮付け

愛媛県

細麺とさっぱり味のスープが絡み合う、町の名を冠した特産品

肱川らーめん

大阪府

牛の小腸を揚げた「かす」をあっさり出汁の大阪うどんにのせて

かすうどん

東京都

一度食べたら病みつき！
多摩地域でポピュラーなスープなし拉麺

油そば

宮城県

海と山、恵まれた自然環境で育った

カキ料理

岡山県

麦の穂が出る頃が旬の海産物

ジャクの天ぷら

徳島県

石で魚を焼く野趣あふれる郷土料理

あめごのひらら焼き

佐賀県

お祝いの日にいただく鮒の昆布巻き

ふなんこぐい（鮒の昆布巻き）

兵庫県

玉ねぎの甘みとハモの旨味溢れるだし汁が見事に調和

はもすき