新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 神奈川県 横浜らしい海をイメージしたハンバーグ チーズハンバーグ 愛知県 迫力のサイズの名物エビフライ ジャンボエビフライ 石川県 第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり! ザ・ブリ丼 青森県 ブサかわ犬”わさお”も大好物!?鯵ヶ沢町民のソウルフード 鯵ヶ沢チキンボー 和歌山県 山間地域の定番ご飯 鯖飯 山口県 伊藤博文「お墨付き」。下関のふく(福)料理 ふく料理 福島県 貴重な魚を美味しく長持ちさせる にしんの山椒漬け 青森県 お母さんのぬくもりと慈愛に満ちた青森の味 ホタテ貝焼き味噌