新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 福岡県 『南京千両』の豚骨ラーメンは評判を呼び一躍人気店に 久留米ラーメン 青森県 津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド！ 大間まぐろ料理 千葉県 寒い冬に欲しくなる、独自の進化を遂げたご当地タンタンメン 勝浦タンタンメン 岡山県 たまげるほど美味しい！”ゲタ”を使った玉野市のご当地グルメ たまげた弁当 愛媛県 瀬戸内の魚をふんだんに使ったちらし寿司 松山鮓（もぶり鮓） 長野県 海のない地域ならではの食習慣 鯖鮨 広島県 歯ごたえがたまらない、三原のタコ！ 三原市タコ料理 和歌山県 山間地域の定番ご飯 鯖飯
