新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 神奈川県 相模湾で揚がった新鮮なアジをご賞味ください! 鯵料理 京都府 真っ黒いパンが印象的。さわらのフライとタルタルソースが相性ばっちり 黒丹バーガー 愛媛県 郷土料理をアレンジした旨みたっぷり一品は、ご飯のお供に最適 アマゴのさつま 石川県 こだわりの金沢スタイルで食す!濃厚で甘めのルーがたまらない 金沢カレー 福井県 ご飯のお供にピッタリの鯖のぬか漬け さばのへしこ 愛媛県 水軍の栄華を今に伝える豪快な料理 法楽焼 神奈川県 相模湾で揚がった新鮮なアジをご賞味ください! 鯵料理 和歌山県 脂が少なく、小ぶりな一品 さえらのてっぽう