新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 北海道 北海道といえば海の幸！海鮮丼に鍋料理、北国の恵みを贅沢に 海鮮料理 広島県 歯ごたえがたまらない、三原のタコ！ 三原市タコ料理 福岡県 ちゃんぽん？らーめん？うどん？Ｂ級グルメ界の珍獣あらわる ちゃんらー 長崎県 白い鉄火巻の具としても活躍する長崎のヒラス ヒラスの料理 香川県 冬の客膳には欠かせない てっぱい 山口県 伊藤博文「お墨付き」。下関のふく（福）料理 ふく料理 栃木県 無病息災の行事食。「しもつかれ」を食べ歩いて健康に！ しもつかれ 岡山県 ワサビを効かした、すしどころ岡山の逸品 葉わさびずし
