神奈川県
相模湾で揚がった新鮮なアジをご賞味ください！
鯵料理
江の島の特産品のひとつがアジ。相模湾で揚がった新鮮なアジは、その風味が落ちないうちに焼き魚、刺身、干物など様々な料理で提供されている。地元のおすすめ料理は、ぶつ切りにしたアジに薬味を絡ませて食べる“アジのたたき”。アジは年を通して水揚げされるが、特においしい季節は６月くらいだそうだ。
資料提供 : ぐるたび
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千葉県
第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり！
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和歌山県
「せちごうて！」の一言から生まれた名物料理
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神奈川県
海の幸たっぷり
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三重県
直径15センチ以上！油で揚げたパリパリ感とジューシーさが◎
