つるぎTKGY

石川県

ご当地グルメ

卵かけご飯を焼きおにぎり風にアレンジした新ご当地グルメ!

つるぎTKGY

鶴来のおいしいお米、水、醤油を地域おこしに活かそうと、鶴来商工会青年部が中心となって開発したのが”つるぎTKGY”。名前の由来は「T…たまご、K…かけ、G…ごはん、Y…やき」から名付けられた。その由来の通り、卵かけご飯を焼きおにぎり風に香ばしく焼き上げた新ご当地グルメだ。 つるぎTKGYを提供するにあたっては、以下の三か条を守る必要がある。 つるぎTKGY三ヶ条 一、石川県産米を白山伏流水で研ぎ炊くべし 一、鶴来の醸造品(醤油・味噌・酒・酢)を使い調理すべし 一、T…鶴来 K…から G…元気と Y…勇気を! 現在市内にある各店舗で天津飯風、オムレツ風、ピザ風、お好み焼き風など、様々なアレンジで味わえる。

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

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    兵庫県

    厳選された「神戸ビーフ」を贅沢に焼いた一品

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  • 阿波の鱧美人丼

    徳島県

    見て食べて味わう、編笠に見立てられた阿波の海で獲れた鱧

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  • 鮎つけめん

    愛媛県

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    鮎つけめん

  • 生シラス丼

    和歌山県

    ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください!

    生シラス丼

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