東松山やきとり丼

埼玉県

ご当地グルメ

東松山のやきとり新提案!特製のたれに漬け込んだカシラ肉が旨い

東松山やきとり丼

東松山市の”やきとり”は、”とり”ではなく、豚のかしら肉を使用している。辛いみそだれを付けて食べるのが、東松山流。市内には100店舗以上のやきとり店があるが、みそだれは、白みそをベースに、ニンニク、とうがらしなど十数種類のスパイスを、それぞれのお店が独自の配合でブレンドしている。『東松山やきとり丼』は特製のタレにつけ込んだカシラ肉を野菜と煮込み、辛味噌でアクセントを付けたどんぶりで東松山の発のやきとりの新提案である。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • トンテキ丼

    三重県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    トンテキ丼

  • しべつ鮭三代漬け丼

    北海道

    鮭といくらの親子丼。プラス鮭節で、鮭三代丼が完成!

    しべつ鮭三代漬け丼

  • 豆腐めし

    鳥取県

    豆腐・山菜を炊き込んだ冬至の頃に作られる郷土料理のひとつ

    豆腐めし

  • わっぱ飯

    新潟県

    素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。

    わっぱ飯

御当地グルメ

  • 札幌ラーメン

    北海道

    バターやコーンと相性ぴったり。味わい深い味噌ラーメン

    札幌ラーメン

  • 雑穀料理

    岩手県

    食物繊維やミネラルが豊富な、雑穀を使った素朴で温かい料理

    雑穀料理

  • 八戸ばくだん

    青森県

    イカ、醤油ダレ、卵黄とご飯の相性が抜群!

    八戸ばくだん

  • とりもつラーメン

    山形県

    愛をとりもつラーメン

    とりもつラーメン

TOPに戻る