しべつ鮭三代漬け丼

北海道

ご当地グルメ

鮭といくらの親子丼。プラス鮭節で、鮭三代丼が完成!

しべつ鮭三代漬け丼

北海道知床、標津はまさに鮭の宝庫。「しべつ鮭三代漬け丼」は、地元で獲れた新鮮な鮭といくらを同じく特産品である鰹節のダシがたっぷりときいたたれに漬け込み、標津川を溯ったブナ鮭の“鮭節”を添えた、鮭三昧の丼ぶりだ。味のアクセントに標津町の前浜で捕獲したホタテの漬けも加えて、まったりとした甘みもプラス。米は、北海道滝川市の大地の匠の新米を使用する。まさしく標津町の海産品の魅力をご飯の上にてんこ盛りに載せた特製丼ぶりだ。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • ぬまづ丼

    静岡県

    駿河湾の宝石がいっぱいちりばめられた海鮮丼

    ぬまづ丼

  • 四日市とんてき

    三重県

    本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番

    四日市とんてき

  • 山菜めし

    愛知県

    春の旬が凝縮された味

    山菜めし

  • タコ飯

    愛媛県

    旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯

    タコ飯

御当地グルメ

  • 海鮮料理

    北海道

    北海道といえば海の幸!海鮮丼に鍋料理、北国の恵みを贅沢に

    海鮮料理

  • ザ・ブリ丼

    石川県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり!

    ザ・ブリ丼

  • オホーツク北見塩焼きそば

    北海道

    北見の特産品「ホタテ」「玉ねぎ」の美味しさを引き出す塩味が◎

    オホーツク北見塩焼きそば

  • ホッキめし

    宮城県

    北の国ならではの炊き込みご飯

    ホッキめし

TOPに戻る