宮城県
鮭漁師たちの贅沢丼
はらこ飯
ご飯の上に鮭の身とイクラを乗せて食べる丼めし。宮城県内には、鮭の煮汁でご飯を炊く地域など、様々な味付けや盛りつけが存在する。「鮭いくら丼」との違いは、ご飯に味付けがされているかどうかによるとされる。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
-
青森県
イカ、醤油ダレ、卵黄とご飯の相性が抜群！
-
愛知県
季節の幸をふんだんに入れたその土地の味
-
福井県
福井の海の幸が盛りだくさん！冬の味覚越前ガニも丼に
-
北海道
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
