Harako Месхи

А "Дон Меши" блюдо (рис подается в чаше) с лососем и красной икрой. В зависимости от регионов префектуры Мияги, существуют различные способы использование этого блюдо. (например, приготовления риса с лососем бульоне.) "Harako Меши" отличается от нормального "Саке Ikura Дону" (лосось и икра дон), с не заправленным рисом.

Information provided by : Division of Promotion of Food Industry, Agriculture, Forestry and Fishery of Miyazaki Prefecture