Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tokushima
雑穀もち(雑穀だんご)
Chiba
花椿
Tochigi
かてそば
Tottori
Kani-Jiru
Saga
のっぺい汁
Niigata
わっぱ飯
Nagasaki
Gu zouni
Ibaraki
Platode Rape
小豆汁の雑煮