Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Saitama
かてめし
Tokushima
雑穀もち(雑穀だんご)
Saga
かけ和え
Okayama
鯛麺
Aichi
たけのこの酢煮
Iwate
煮しめ
葉わさびずし
Oita
じり焼き
Tochigi
かてそば