Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tokushima
冷やしそうめん
雑穀もち(雑穀だんご)
Oita
みとりおこわ
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Shiga
ビワマスの炊き込みご飯
Kumamoto
ぶえん寿司
Saitama
しゃくし菜漬け
あゆの姿ずし
おでんぶ(れんぶ)