Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Niigata
蔬菜湯
Kochi
いたどりの炒め物
Saga
ゆでだご
Oita
のっぺ汁
Okayama
サワラのこうこずし
Iwate
煮しめ
Chiba
落花生おこわ
Shiga
コアユの山椒煮
Wakayama
ふな焼き