Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kagoshima
呉汁
Oita
石垣もち
Gifu
へぼ飯
Niigata
蔬菜湯
Tokushima
“波色图”寿司
Ibaraki
安康魚料理
Saga
栗おこわ
だご汁
Nagasaki
六兵衛