Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tochigi
手づくりこんにゃく
Ibaraki
安康鱼料理
かてそば
Oita
イギス
Fukushima
日本清汤
Ishikawa
镝箭寿司
Niigata
へぎそば
Saitama
かてめし
Shiga
鸭锅