Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Chiba
落花生みそ
Tochigi
手づくりこんにゃく
Kumamoto
とじこ豆(とちこ豆)
Niigata
わっぱ煮
Nagano
柚餅子
Fukui
Saba no Heshiko米糠鲭鱼
Aichi
わらびのしょうゆ漬け
いきなり団子
Tokushima
荞麦稀饭