Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Kochi
きらずもち
Aichi
焼米おこし
Gifu
からすみ
Tokushima
あめごのひらら焼き
Ehime
Uwa Джима Тай Месхи
Nagano
Oyaki
Shiga
Камо Набе
Saga
ゆでだご
押し抜きずし