Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Nagasaki
島原手延べそうめん
Chiba
落花生おこわ
Kumamoto
ふつもち(よもぎ団子)
Tokushima
茶ごめ
Saga
Suko Суши
Niigata
わっぱ煮
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
普茶料理
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)