Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Shiga
Камо Набе
Oita
じり焼き
Wakayama
タチウオすし
Tokushima
Соба коме Zousui
Kagoshima
けせん団子
Chiba
いわしの卯の花漬け
子育てだんご汁
Gifu
にしんずし
Niigata
へぎそば