Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Tokushima
祖谷そば(そばきり)
Hiroshima
Каки не Доте-набэ
Kochi
豆腐の梅酢漬け
Gifu
煮たくもじ
ゆべし
Wakayama
さえらのてっぽう
Ehime
ふかの湯ざらし
Saitama
つみっこ(すいとん)
Kumamoto
Karashi Renkon