Kagawa
醤油が導く香川の食文化
Akita
長く厳しい冬から生まれた、雪国ならではの保存食文化
Mie
豊かな海の恩恵を受けて生まれた漁村独自の食文化
Miyazaki
南国ならではの温暖な気候が育んだ自然食材の宝庫
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Nagasaki
普茶料理
Gunma
옷키리코미
Ehime
緋のかぶら漬け
Miyagi
ドンコ汁
Tokushima
ふしめん
かけ和え
Okayama
イイダコの煮付け
Iwate
まめすっとぎ