宮城県
色合いも鮮やかな定番スイーツ
ずんだ餅
主に東北地方の南部で親しまれている、すりつぶした枝豆をあんにして作る餅。「ずんだ」の語源は、豆を潰す意味の「豆打（ずだ）」からという説が一般的。枝豆を茹でて、薄皮を剥いて潰したものを砂糖を混ぜたものを餅にまぶす。
資料提供 : 宮城県 農林水産部 食産業振興課
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熊本県
もっちりの中に米と大豆の粒々感、野菜の旨味
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群馬県
麺にうまみがしみこんで、旨さ最高！
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沖縄県
祝い事には欠かせない沖縄の伝統料理
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岩手県
一気につくりだめして食べる豆腐入りの汁
